Language:
  
[Sign in] [Register]   

EIAab logo

EIAab news detail, please contact eiaab@eiaab.com if you have any questions about online orders and payment.
持续高温对育肥猪不同部位脂肪代谢的影响
Update time:2016-09-09 00:38:00   【 Font: Large  Medium Small

摘要:

【目的】研究持续高温对育肥猪脂肪代谢的影响并初步探讨影响的机制。【方法】选用 16 头(79.6±1.2)kg 的健康杜长大阉公猪,随机分为 2 个处理组,分别饲养于(30±0.5)℃(高温组)和(22±0.5)℃(常温组)的环控舱内,单笼饲养,自由采食和饮水。环控舱内温度在 21 d 试验期内保持不变,湿度控制在(55±5)%,每天光照 14 h,舱内持续均匀通风。试验期满屠宰,宰前 12 h 禁食,自由饮水。

【结果】和常温组相比,高温组育肥猪胴体重和皮下脂肪厚有所降低,但并不显著( P>0.10);与常温组相比,高温组育肥猪背部皮下脂肪占胴体的比例无显著变化( P>0.10),肾周脂肪占胴体的比例有提高趋势(+22.06%; P=0.07),背最长肌(LM)脂质含量有降低趋势(-22.39%; P=0.08),表明持续高温对猪不同部位脂肪沉积的影响存在差异。持续高温显著降低育肥猪背部皮下脂肪和肾周脂肪中苹果酸酶(ME)活性( P<0.05)和脂肪酸合成酶(FAS)活性( P<0.05),显著降低 LM 中乙酰辅酶 A 羧化酶(ACC)( P<0.01)和 FAS( P<0.05)的含量,显著降低肝脏中 FAS 活性( P<0.01),FAS、ME 和 ACC 为脂肪酸从头合成过程中的关键酶,上述结果表明,持续高温抑制育肥猪不同组织脂肪酸的从头合成。持续高温对 3 个不同部位脂肪中激素敏感脂酶(HSL)的含量无显著影响( P>0.10)。持续高温对育肥猪皮下脂肪中脂蛋白酯酶(LPL)含量无显著影响( P>0.10),显著升高肾周脂肪中 LPL 含量( P=0.05),显著降低 LM中 LPL 含量( P=0.05),持续高温对上述 3 个部位脂肪组织中 LPL 含量的影响规律与这 3 个部位脂肪沉积的影响规律相一致,表明持续高温可能通过调控 LPL 的含量,影响育肥猪不同部位脂肪的沉积。持续高温降低 LM 前部( P<0.05)和后部( P<0.01)的 L(+)-β-羟脂酰 CoA 脱氢酶(HAD)的活性,HAD 是脂肪酸β-氧化过程中的关键酶,上述结果表明,持续高温抑制育肥猪骨骼肌中脂肪酸的氧化供能。持续高温极显著升高 LM 中 cAMP 含量( P<0.01),对肾周脂肪和背部皮下脂肪中 cAMP 含量无显著影响( P>0.10)。持续高温显著升高血浆中非酯化脂肪酸(NEFA)的浓度( P<0.05),有升高极低密度脂蛋白(VLDL)浓度的趋势( P=0.07),对总胆固醇(CHOL)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)浓度无显著影响(P>0.10)。

【结论】持续高温对育肥猪不同部位脂肪沉积的影响存在差异。环境高温可能通过影响 LPL 的含量,调控脂肪酸的摄入,影响育肥猪不同部位脂肪的沉积。环境高温抑制皮下脂肪、肾周脂肪、LM 和肝脏组织中脂肪酸的从头合成,但同时也抑制骨骼肌组织中脂肪酸的β-氧化,这可能导致血浆中 NEFA 浓度升高,并在肝脏重新酯化、组装为 VLDL,被 脂肪组织重新摄入,但血浆中 NEFA 和 VLDL 升高的机制尚需进一步研究。
关键词: 持续高温;育肥猪;脂肪组织;脂肪代谢

 

Cited products
Source:中国农业科学      by 吴鑫, 冯京海, 张敏红, 等.
Hot Genes
Atf2 ASPRO ACE ALCAM C19orf80 Trap1a KSR2 Gdf5
Top Searches
Ubiquitin-protein ligase Ubiquitin ELISA metalloproteinase Tumor necrosis Asprosin TRAP1A Alpha
Why choose EIAAB
Our products have been quoted by many publications in famous journals such as Cell; Cell Metabolism; Hepatology; Biomaterials.more
Further Information
About us Protein center Bank account Distributors Terms & Conditions Career eiaab.cn

Copyright & copy www.eiaab.com2006-2016 All Rights Reserved    EIAab         Email:eiaab@eiaab.com

Twitter